京都かやぶきの里

とうふ工房　田ノ蔵

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京都の奥座敷美山からこだわりの美山豆腐をお届けいたします。由良川の上流に位置し澄みきった空気と清らかな美山の名水でこだわりの美山豆腐を生産しています。国産大豆の甘味と香りをご堪能ください。

きれいな水と太陽の恵み、美山の新鮮野菜。堆肥とおからを肥料に元気な野菜を育てています。農薬は使わず安心してたべられる野菜作りをめざしています。